Of je nu op zoek bent naar een lekker drankje voor een feestje of gewoon voor wat verfrissing, met deze aardbei-limoen mocktail zit je altijd goed! De mocktail is namelijk heerlijk zoet door de aardbeien en maple syrup. Zonder alcohol, maar net zo lekker en feestelijk. Cheers!

Benodigdheden:

  • Blender
  • Glazen

Ingrediënten voor 3 mocktails:

  • 150 gram diepvries aardbei
  • 30 ml maple syrup
  • 12 munt blaadjes
  • Sap van 1,5 limoen
  • 600 ml bruisend water IJsklontjes

Bereidingswijze:

  1. Meng de maple syrup met 30 ml gekookt water, zodat de maple syrup latergoed oplost in de mocktail, en laat dit afkoelen.
  2. Doe de aardbei in een blender samen met de muntblaadjes en het limoensap en mix dit tot een glad geheel.
  3. Verdeel de aardbeien puree en maple syrup over 3 glazen, vul de glazen met ijsklontjes, schenk de glazen vol met bruisend water en roer door elkaar
    met een rietje.
  4. Serveer de mocktails eventueel met nog wat verse munt blaadjes, aardbei plakjes en limoen partjes.